Hướng dẫn kỹ thuật trồng cà rốt

Kỹ thuật trồng cà rốt 0

Cà rốt là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng vừa có tác dụng bổ mắt vừa giúp đẹp da. Vì thế mà loại thực phẩm này luôn được các chị em nội trợ tin dùng và ưa chuộng. Hiện trên thị trường tràn lan rau củ kém chất lượng, trong đó có cà rốt. Chính vì vậy mà nhu cầu sở hữu vườn rau rốt tại nhà, kể cả tận dụng diện tích trên ban công hay sân thượng đều được mọi người quan tâm. Vậy trồng cà rốt có khó không? Cùng Thế giới làm vườn tìm hiểu qua bài viết:” Hướng dẫn kỹ thuật trồng cà rốt chuẩn nhất” nhé!

Kỹ thuật trồng cà rốt 3

Hàm lượng dinh dưỡng có trong cà rốt

Theo thống kê, trong 100g cà rốt có 88g nước, 8g đường, 1.5g protid, 1.2g xenlulozơ, 43mg canxi, 39mg photpho, 0.8mg sắt, 0.06mg vitamin B1, 0.06mg vitamin B2, 0.4mg vitamin PP, 0.8mg vitamin C và từ 1 đến 9 mg–caroten,…

Ngoài giá trị dinh dưỡng, cà rốt còn là một vị thuốc tốt chữa được nhiều bệnh. Sắt và vitamin A trong cà rốt có tác dụng tăng cường khả năng sinh trưởng đối với trẻ em. Bên cạnh đó, với những bệnh nhân có vấn đề về gan thường được khuyến khích sử dụng cà rốt bởi cà rốt là một vị thuốc tốt của gan mật. Đối với phụ nữ, cà rốt còn có tác dụng trong làm đẹp, giúp làn da mịn màng và hồng hào.

Thời vụ gieo trồng

Cà rốt được gieo trồng từ tháng 8 đến đầu tháng 2 năm sau; thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau và có thể phân ra thành 3 trà như sau:

– Trà sớm gieo hạt từ: đầu tháng 8-15/10, cho thu hoạch từ tháng 11

– Trà chính vụ gieo hạt từ: 16/10-15/12, thu hoạch xung quanh tết âm lịch

– Trà muộn gieo hạt từ: 16/12 đến 30/01 năm sau, thu hoạch đến tháng 5.

Chuẩn bị đất trồng

Cà rốt sinh trưởng và phát triển ở đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp và thoát nước tốt.

Bạn có thể trộn hỗn hợp đất đã qua xử lý (phơi nắng đất vườn ít nhất từ 5-7 ngày) và sau đó trộn với phân hữu cơ hoai mục và xơ dừa để tạo nên hỗn hợp đất tơi xốp.

Hoặc bạn có thể mua đất trộn sẵn tại các cửa hàng uy tín vật tư nông nghiệp trên thị trường. Đất trồng rau ăn củ, quả thân leo Tropical premium là loại đất được ưu tiên chọn để trồng cà rốt trong thời gian gần đây.

Bởi đất trồng rau ăn củ, quả thân leo Tropical premium có nhiều đặc biệt nổi bật phù hợp với hầu hết các loại rau củ: Sản xuất từ nguồn nguyên liệu 100% hữu cơ đạt chứng chỉ ORMI về an toàn hữu cơ.

  • Đất trồng được sản xuất từ chất nền đất đỏ bazan và mùn hữu cơ nên rất bền, có thể tái trồng trọt và sử dụng nhiều lần
  • Dùng hoàn toàn nguyên liệu sạch có kiểm soát và tối ưu, nguồn gốc tự nhiên, bổ sung đạm từ phân bò ủ hoai, bổ sung men vi sinh giúp cây dễ hấp thụ dinh dưỡng từ đất.
  • Không sử dụng mùn rác sinh hoạt hoặc bùn sông.
  • An toàn và thân thiện với môi trường
  • Đất có độ tơi xốp, phì nhiêu cao, kết hợp cân đối giữa khả năng thông thoáng và giữ ẩm cao
  • Đã xử lý tiệt trùng và kháng bệnh
  • Nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn và xử lý kỹ lưỡng
  • Phù hợp với môi trường phát triển đô thị.

Kỹ thuật trồng cà rốt chuẩn nhất

Thực tế cho thấy, cà rốt khá dễ trồng và chăm sóc. Hiện có cách trồng cà rốt chính là trồng cà rốt bằng hạt và trồng cà rốt bằng củ.

Trồng cà rốt bằng củ

Kỹ thuật trồng cà rốt 2

Với kinh nghiệm trồng trọt lâu năm, chúng tôi nhận thấy cách trồng này khá đơn giản và có nhiều ưu điểm. Vì vậy, mọi người có thể tham khảo và thử áp dụng. Trồng cà rốt bằng củ thường được áp dụng khá phổ biến gồm các bước bên dưới:

Bước 1: Ngâm đầu củ cà rốt

Bước quan trọng đầu tiên nếu muốn trồng cà rốt bằng củ đó là ngâm đầu. Hãy chọn những củ thật tươi tốt và còn nguyên cuống lá. Sử dụng phần đầu của củ khoảng từ 3 – 4 cm mà thôi. Song ngâm vào một cái bát hoặc là khay đựng nước đã chuẩn bị sẵn là được.

Lưu ý là trong quá trình này, mọi người phải chọn để ở vị trí có ánh sáng mặt trời và thường xuyên thay nước. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng mọc rêu, mốc hay ảnh hưởng đến quá trình nảy mầm của cà rốt.

Bước 2: Tiến hành trồng cà rốt

Bước 2 cũng là bước sau cùng. Trong trường hợp phát hiện phần củ cà rốt có hiện tượng ra rễ khoảng 1 tuần thì nhà vườn hãy vớt ra. Lúc này, chúng ta đã có thể mang đi trong chậu ở trên ban công sân thượng hoặc khu vườn nhỏ của chính mình.

Trồng cà rốt bằng hạt

Kỹ thuật trồng cà rốt 1

Bước 1: Tiến hành xử lý hạt giống

Chúng ta có thể mua giống cà rốt tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín trên thị trường. Do hạt cà rốt có vỏ và lông cứng, khó thấm nước nên cần phải xử lý hạt giống và ủ thúc trước khi gieo.  Bạn có thể trộn hạt cà rốt với đất, tưới nước giữ ẩm trong 2 – 3 ngày rồi đem gieo, hạt sẽ mọc đều.

Bước 2: Gieo hạt

Tiếp đến, bạn mang gieo vào mỗi lỗ như thế là 2 – 3 hạt. Lưu ý các lỗ trồng trong vườn nên cách nhau từ 5 – 7 cm cho hợp lí. Phủ một lớp đất thật mỏng lên trên. Ta có thể dùng thêm một lớp chấu hoặc cũng có thể là rơm rạ cắt nhỏ nếu có sẵn nhé.

Bí quyết để cho hạt giống nhanh chóng nảy mầm đấy là tưới nước để giữ ẩm hàng ngày. 

Bước 3: Tỉa cây

Sau khi hạt nảy mầm, chờ thêm 5-7 ngày, nhà vườn cần tiến hành tỉa để loại bỏ các cây xấu. Trừa lại một ô một cây là đủ. Điều này nhằm mục đích là để tập trung dưỡng chất nuôi cây khỏe nhất trong tất cả.

Thời điểm cây cà rốt được 1 tháng rưỡi, cây phát triển tốt, lá màu xanh sẫm. Trường hợp mà lá cây bị cong, ta hãy đắp thêm một chút đất trồng vào gốc cây. Song cố định bằng que là được. 

Bón phân và phòng bệnh hại cà rốt

Bạn nên bón phân NPK kết hợp với phân trùn quế thì cà rốt đạt năng suất cao nhất.

Cây cà rốt có rất nhiều đối tượng sâu, bệnh (dịch hại) gây hại:

– Ở giai đoạn đầu, giai đoạn cây con, cần chú ý: sâu hại rễ, bệnh lở cổ rễ và chuột hại. Ở giai đoạn phát triển thân lá: thường xuất hiện dòi hại lá, sâu khoang, sâu đo xanh, bệnh phấn trắng, bệnh nấm hạch, bệnh sương mai,… 

– Ở giai đoạn phát triển củ cho đến trước khi thu hoạch: cũng vẫn xuất hiện các đối tượng dịch hại như thời kỳ phát triển thân lá và bệnh thối đen, thối khô, thối nhũn. Ở giai đoạn này cần chú ý các bệnh về thối củ,…

Các biện pháp quản lý bệnh hại cà rốt

Xử lý hạt giống bằng nước nóng 3 sôi 2 lạnh ngâm trong vòng 45 phút sau đó vớt ra hong khô và đem gieo.

– Chọn đất có cấu tượng nhẹ, thoát nước tốt.

– Triệt để vệ sinh đồng ruộng: Thu gom toàn bộ tàn dư cây bệnh trên vườn đem tiêu hủy trước khi làm đất. Vệ sinh dụng cụ lao động khi chuyển từ vườn này qua vườn khác.

– Luân canh cây trồng: Đất trồng cà rốt có thể luân canh với một số cây trồng ít nhiễm tuyến trùng như dền.

– Thực hiện chế độ làm đất kỹ: Việc cày xới đất kỹ nhất là trong điều kiện thời tiết khô hanh sẽ làm cho trứng và ấu trùng dễ bị tiêu diệt do đó làm giảm mật độ tuyến trùng trong đất.

Và trên đây là toàn bộ chia sẻ của Thế giới làm vườn về hướng dẫn kỹ thuật trồng cà rốt chuẩn nhất. Hi vọng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn sớm thành công với khu vườn của mình. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!

Xem thêm:

 

Shop cây online |||Shop giá thể đất trồng online ||| Shop Thiết bị làm vườn